Al Torchio
Cucina Italiana
»Immer frisch, kreativ, aber aufgrund von bodenständigen Rezepten seiner süditalienischen Heimat kocht er für seine Gäste auf und betrachtet sie fast als seine Familie.«
Antipasti
Feine italienische Vorspeisen
Unsere Antpasti werden stets marktfrisch zubereitet. Hier einige Beispiele aus unserer täglich wechselnden Karte.
Burrata mit kleinem gemischten Salat
Büffelmozzarella mit Tomaten
Avocado-Flusskrebs-Crevetten-Salat
Italienischer Landschinken mit Melone
Austernpilze und Kräuterseitling vom Grill
Auberginensalat mit gegrilltem Pecorinokäse
Vitello Tonnato
Marinierte Sardellen
Sepia-Garnelen-Karotten-Sellerie-Salat